Kinesisk Grönsakskniv 18 cm

Med Karimatto får du moderna knivar i klassisk tappning som har ett fantastiskt knivstål som består av en kombination av Molybden/Vanadium. Stålet har en hög hårdhetsgrad som gör att eggen både är lätt att slipa samt att den håller skärpan länge.

Sköna handtag med en fantastisk finish tillverkat av kompositmaterial för en lång livslängd. Notera hur bra de ergonomiska handtagen passar i handen både för höger så väl som vänsterhänta. Det professionellt utformade handtaget är format för att kunna jobbas med i timmar i sträck.

Specifikationer:

• Material: Rostfritt stål
• Bladlängd: 18 cm
• Hårdhet: 56 HRC ± 1